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副食品DIY...寶寶要吃副食品,要如何準備呢...
有十篇哦...歡迎大家新手爸比媽咪有個方針可參考哦..記得要迴響哦..感恩...

麵 茶
9~12個月嬰兒點心
材料:
  低筋麵粉2湯匙

做法:
1.鍋燒熱,開文火。
2.放入麵粉,文火中翻炒至呈金黃色。
3.餵食時加熱開水,調勻即可。
花生牛奶
9~12個月嬰兒點心

材料:
  花生醬(無糖)1匙半
  牛奶1杯

做法:
1.將材料放入果汁機攪打均勻即可。
鴨梨丁
9~12個月嬰兒點心


材料:
鴨梨1/2個
橘子汁1/4杯
做法:
1.挑選熟透的鴨梨,削皮後取半個切丁。
2.然後將切丁的鴨梨浸泡在橘子汁中即可食用,又可以防止褐變。

芋香豆花
9~12個月嬰兒點心

材料:
芋頭30克、牛奶120㏄、豆花100克、果糖5
做法:
1.
將芋頭去皮並刨絲。
2.
水燒開(約100㏄),加入芋頭絲煮至熟爛,然後熄火待稍涼。
3.
將步驟2中的材料倒入果汁機中打碎成芋頭汁。
4.
將牛奶、芋頭汁、果糖攪拌均勻。
5.
最後加入豆花即可。
奶 糕
9~12
個月嬰兒點心
材料:
鮮奶12杯(120㏄、玉米粉2湯匙、奶油12茶匙、糖1茶匙
做法:
1.
玉米粉加40㏄冷開水調勻。
2.
牛奶、奶油、糖置於鍋中,以小火慢煮,不停攪拌,待奶油融化時,將調好的玉米粉加入鍋中一起攪拌。
3.
熄火後迅速倒於平底盤上,待冷卻放入冷藏至凝固,切成小塊即可分次食用(可另加瑞士彩色米或花生粉等裝飾)。
饅頭+玉米湯
9~12
個月嬰兒主食
材料:
饅頭1小粒
玉米醬2湯匙
細絞肉1湯匙
做法:
1.
饅頭蒸熟備用。
2.
玉米醬加細絞肉煮成玉米湯。
3.
餵時加剝碎的饅頭入湯內餵食,可以避免湯汁潑灑。

番茄蛋花粥
9~12個月嬰兒主食
材料:
白飯80克、番茄25克、雞蛋20克、豆腐40克、高麗菜30克、鹽少許
做法:
1.
番茄燙過,去皮切小丁備用。
2.
將其餘配菜切細。
3.
水燒滾,將番茄及高麗菜倒入水中略煮開。
4.
將白飯倒入蔬菜湯中,並以小火熬煮成稀飯。
5.
加入豆腐以及蛋花拌勻。
6.
最後加入少許鹽及香油調味即可。

烤乳酪土司
9~12
個月嬰兒主食
材料:
土司1˙乳酪1
做法:
乳酪放在土司上面置於烤箱,烤至土司呈金黃色。

小白菜豆簽湯

9-12個月bb主食

材料:
小白菜細切3湯匙
豆簽1/3片
胡蘿蔔切絲1/2湯匙
雞茸1湯匙
做法:
1.雞茸加水煮湯。
2.水滾後加入豆簽、胡蘿蔔絲。
3.豆簽、胡蘿蔔絲滾了後,再加 入小白菜,然後煮爛即可。

大滷麵
9-12個月bb主食


材料:
乾麵條25克、絞肉20克、木耳10克、小白菜10克、醬油少許、烏醋少許、大骨頭1付、蛋1/2個、紅蘿蔔10克、大白菜10克、太白粉少許、香油少許
做法:
1.大骨熬湯,去油待用。
2.配菜切成0.5公分,麵條切成3公分大小煮軟,太白粉加水調勻待用。
3. 小鍋放入大骨湯,加入切碎的大白菜、紅蘿蔔、木耳、絞肉煮至滾後,將麵條加入煮熟,再放入小白菜。
4.調好的太白粉倒入鍋中拌勻後,加入醬油、蛋花煮熟。
5.加入香油、烏醋即可。

麥片+白飯
適合10個月大以上寶寶

麥片和白米分別洗淨後,以比例約1:3攪和在煮飯鍋內,放入的水可比平日煮飯時多一些。

 

什錦燴稀飯
適用10個月以上寶寶
材料:白飯、絞肉、小黃瓜、紅蘿蔔適量
做法:
1 將紅蘿蔔、小黃瓜切成小丁。
2 以白飯加水,加熱10~15分鐘,煮成濃清粥。
3 先在濃粥中,加入絞肉熬煮。
4 然後加入小黃瓜丁和紅蘿蔔丁一起煮。
5 十個月大寶寶就能享用的什錦燴稀飯,完成!

營養師的貼心小語:
這道副食品含有米、菜、肉等食材,營養相當完整,可以當作正餐給寶寶吃;以白飯煮成稀飯,雖然質地會較直接熬煮的稀飯略為硬些,但對於十個月大的寶寶來說應已不成問題,且同時可以簡短媽咪們調理的時間,忙碌的媽咪們不妨試試!

 

香菇蒸蛋

適用10個月以上寶寶
材料:乾香菇2朵,雞蛋一個,水200cc
做法:
1.乾香菇泡水切細絲.

2.雞蛋打散,加入水.香菇絲.適量調味

3.放電鍋蒸約15~20分鐘即可.

 Ps:蛋白盡量不要給十個月以下寶寶食用.

 

ㄋㄟㄋㄟ燉蛋

適用10個月以上寶寶
材料:雞蛋一個,寶寶的奶粉泡成的奶水120cc,視個人況決定是否需加糖
做法:

1.雞蛋打散,加入奶水中,輕輕拌勻,小心去除泡泡(可使用篩網).

2.以中小火蒸4分鐘左右,打開蓋子疏氣,再蓋上鍋蓋一次,再蒸4分鐘左右即可.

 

蔬菜南瓜濃湯

1歲以上

材料:

南瓜3兩

高湯1杯

麥粉2匙

牛肉泥1湯匙

綠色花椰菜1朵

小玉米數支

做法:

1.南瓜洗淨,去皮及籽,切小塊

2.花椰菜和小玉米燙熟,切碎備用

3.將高湯及南瓜倒入果汁機內拌打均勻.

4.打好的南瓜汁倒入鍋內,以小火煮約8~10分鐘後,加入牛肉泥攪拌均勻

5.將麥粉拌入後,熄火灑上花椰菜和小玉米.即成.

  

綠豆沙牛奶

1歲半幼兒

材料:
綠豆泥 2湯匙
牛奶 1杯
做法:
1. 綠豆煮熟後取2湯匙。
2. 加牛奶一起入果汁機攪打。
3. 可以不加糖。

 

芋頭牛奶

1歲半幼兒

材料:
芋頭 60克
牛奶 1杯
白糖 1小匙
做法:
1. 芋頭去皮蒸熟,放涼。
2. 放入果汁機,再加牛奶、白糖等中速攪勻。

 

餛飩湯

一歲半幼兒

材料:
  餛飩皮 7張
  細絞肉 2湯匙
做法:
1. 細絞肉調味,順同一方向攪勻,以餛飩皮包餡煮熟,加入高湯。
2. 也可以在絞肉內加蔬菜,或者在湯頭內加蔬菜。

鯛 魚 麵

一歲半幼兒

材料:鯛魚 1兩(片)
   陽春麵 1╱2糰
   空心菜 少許
做法:
1. 鯛魚洗淨蒸熟、壓碎。
2. 空心菜洗淨細切。
3. 陽春麵煮熟,起鍋前加入空心菜及鯛魚末。

餅乾泡牛奶

一歲半幼兒

材料:
孔雀餅乾3片、牛奶1杯
做法:
1. 牛奶沖泡好。
2. 食之前加入餅乾。

金針肉丸湯

一歲半幼兒

材料: 金針5根、絞肉2湯匙
做法:
1. 金針去蒂洗淨,切小段,加1碗水煮。
2. 絞肉以順同方向攪勻、捏成球狀。
3. 待燉煮夠味以後,加入肉球煮開後調味即可。

以上文章來自bbh媽咪(vivi媽咪收集而來的),索取後記得要迴響一下哦

 


Posted by adea555 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


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